На какие нюансы нужно обращать внимание при покупке мандаринов, рассказали в Роспотребнадзоре.

При покупке фруктов тщательно осмотрите каждый плод. Брать рекомендуется ароматные, упругие, равномерно окрашенные мандарины, у которых легко отделяется кожура.

Если же заметны признаки гнили, плесени, вмятины, повреждения кожуры или же плод слишком мягкий или, наоборот, твердый и сухой, то такие мандарины брать, конечно, не стоит.

Также важно знать, что хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов, а чем светлее плод, тем кислее мякоть.

Общие правила:

• не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли;
• торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской с названием предприятия и часами работы, на продукцию должны быть оформлены ценники;
• продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца;
• у продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции;
• продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии.

И не забывайте тщательно мыть фрукты перед употреблением.